中西式面点专业是我校特色专业，主要教学内容为中式面点（提褶包子、饺子、月饼及各种面食点心）西式面点（各式蛋糕、面包、饼干及甜品类）,致力于培养从事中西式面点制作、面点创新开发、餐饮企业经营管理的高素质高技能人才。学校教学设备先进，学生实训场所充足。学生毕业可获取中级中西式面点师等国家职业资格证书。
教学特色：实施“两融一体”的人才培养模式，通过“讲·演·练评”教学方法，教学实操实行6S管理，达到理论实践一体化教学的目标，毕业生能快速适应企业岗位要求。
主要课程：《面点技术》，《西式面点技术》，《烹饪美学》，《烹饪原料知识》，《饮食营养卫生学》《酒店餐饮管理》。
